ドライカレーの作り方について
一人暮らしの人は、栄養も偏りがちになりますが野菜もチャンと摂りたいですね そこであっという間に作れてしまうカレーレシピを紹介します ひと工夫しすると、簡単に無理なく野菜が一杯食べられますし、スパイスを使うので代謝アップにもなります
さて、ドライカレーの作り方です ドライカレーの作り方は、まずフライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした、たまねぎ、人参、ニンニク、しょうがを弱火で炒め、さらに、鶏ひき肉を加えて炒めます 少量の水、ひよこ豆の水煮、カレールーを加えて溶かし一煮立ちさせると、鶏ひき肉と豆のドライカレーの出来上がりです あつあつご飯にかけて、召し上がってください
市販のカレールーでも、しょうがやニンニク、唐辛子などの香辛料やガラムマサラ、ローリエやバジルなどのスパイスを加えることにより、プロ級、本格レストランの料理になります 普段と少し違った食材を使うと料理が一段と引き立ちますよ
市販のカレールーはカロリーが高いです 大食いの方は特に、たっぷりの野菜サラダを添えましょう 栄養バランスの良い料理になりますし、満腹感も得られますので、食べすぎを防ぐことができます 料理は味と栄養、さらに食事の満足感が揃ってはじめて合格点ですから
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